El jengibre deshidratado con azúcar multiplica sus propiedades por la concentración de nutrientes durante el proceso de secado y eliminación del agua. Gracias a su textura suave y similar a una golosina, es ideal para consumir como snack entre horas o para incluirlo en postres como tartas, dulces o bizcochos. Es un buen remedio para tratar enfermedades respiratorias, gripes y resfriados. No en vano alivia la fiebre, elimina la congestión y el dolor de garganta y ayuda a desinflamar las vías respiratorias.

Beneficios:

• Es rico en gingerol, un compuesto con un gran poder antinflamatorio y antioxidante.
• Alto contenido en potasio: al igual que para los mareos o las náuseas, el jengibre deshidratado es también eficaz para eliminar o reducir el dolor muscular tras el ejercicio físico por su alto contenido en potasio, el mineral que ayuda a regular la presión arterial y a equilibrar los líquidos del organismo. Su contenido en hidratos de carbono garantiza grandes dosis de energía, por lo que es un buen alimento para deportistas.
• El jengibre deshidratado estimula el páncreas y crea enzimas que ayudan al proceso de la digestión. Además, reduce el riesgo de sufrir gases y otros efectos secundarios de la digestión, al mismo tiempo que actúa como antibiótico natural contra las bacterias que causan el mal aliento, la gastritis o la diarrea.
• El jengibre deshidratado también posee sustancias fenólicas, enzimas proteolíticas, ácido linoleico, vitaminas (sobre todo vitamina B6 y vitamina C) y minerales (calcio, magnesio, fósforo y potasio).

Presentación: 500 Gr